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Las cenas con langostas son románticas, sabrosas, de buen gusto y generalmente asociadas a un escenario de opulencia. Si usted está preparando langosta para una ocasión especial o cena romántica en casa, condimentarla de la forma correcta mejora la presentación del plato. Echa un vistazo a estos consejos para aprender formas fáciles y rápidas de condimentar una langosta.
instrucciones
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Divida la langosta en el medio. Entonces, quite y rompe las garras.
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Derretir medio bastón de mantequilla o margarina, luego añadir el jugo de limón a la mantequilla derretida (a gusto). Sirva la mezcla cítrica en un pequeño plato con la langosta.
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Tenga cuidado mientras quita la carne. Se aleja de los "dedos" a lo largo de las paredes del cuerpo de la langosta. Además, arroje las entrañas (dentro de la cola) y el saco estomacal (justo detrás de la boca, con textura áspera).
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Una vez que la carne ha sido removida, colóquela en el centro del plato. Servir con la mezcla de mantequilla y limón y otras guarniciones o condimentos a su elección. Decora el plato con pedazos grandes de sobras de la corteza de la langosta, lechugas, raspas de limón o salsa para hacer una presentación decorativa y bien finalizada.