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Los plátanos pueden ser congelados enteros o amasados para su uso posterior en recetas, incluyendo los smoothies y los panes de plátano. Si desea comprarlas y almacenarlas, o si usted acaba de comprar una gran cantidad y están empezando a pasar del punto, la congelación es rápida y fácil.
instrucciones
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Pelar los plátanos antes de congelar. Usted podrá almacenarlas con la cáscara, pero será difícil extraerla al deshacer.
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Coloque el plátano en una bolsa de plástico hermético y cierre bien.
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Coloque los plátanos envasados en el congelador.
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Deje los plátanos antes de usarlos en un smoothie o en otra receta.
consejos
- Los plátanos pierden su firmeza y textura en la congelación, por lo que pueden ser usados en recetas después del deshielo, pero no son comidas puras.
- Se pueden amasar antes de la congelación.
- Los plátanos congelados duran por seis meses, de acuerdo con la "University of Florida Extension".
Qué necesitas
- Bolsas de plástico