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Los hornos de microondas cocinan los alimentos rápidamente, utilizando ondas que pasan a través de los alimentos, calentando el agua por dentro y cocinando al vapor los alimentos de adentro hacia afuera. Incluso si su receta no requiere el uso de un horno microondas, aún puede usarlo. Sin embargo, las recetas para la estufa requieren algunos ajustes antes de poder prepararlas en el microondas. Aprenda a convertir todas sus recetas de cocina para hacer en el microondas con algunos consejos.
Paso 1
Determine el ajuste de calor de la estufa buscándolo en su receta. Conviértalo a un ajuste de energía de microondas utilizando los siguientes estándares: 100% de energía de microondas para calor alto de estufa, 70% para calor medio-alto, 50% para calor medio, 25% 30% a fuego lento y 10% a fuego lento.
Paso 2
Disminuya los líquidos agregados a las recetas de la estufa en 1/4. Por ejemplo, una receta hecha en la estufa que requiere 1 taza de agua solo necesitaría 3/4 en el microondas.
Paso 3
Coloque la comida en un recipiente redondo apto para microondas y cúbrala con una tapa o envoltura de plástico para que no toque la comida. Con un tenedor, pinche todos los alimentos integrales, como patatas, huevos o salchichas, para liberar el vapor acumulado en los alimentos.
Paso 4
Coloque la comida en el horno de microondas y configure la potencia adecuada según el nivel de llama de la estufa.
Paso 5
Configure el microondas para un tiempo de cocción que sea 1/4 del tiempo total en la estufa. Por ejemplo, un plato cocinado durante 20 minutos en el horno a fuego medio se cocinaría en el microondas al 50% de potencia durante 5 minutos.
Paso 6
Deje reposar el plato en el microondas después de cocinar durante otros tres a cinco minutos, para que la comida termine de cocinarse.