Contenido
- introducción
- Funciones del agua en el cuerpo
- Cantidades y eliminación del agua
- deshidratación
- Síntomas de la deshidratación
- No esperes tener sed para beber agua
- Cuando tome la mayor cantidad de agua
- diuréticos
- envejecimiento
- Retención de líquidos
- Errores frecuentes
introducción
El agua es el elemento más importante de la vida del ser humano. No es por nada que el 60% del peso corporal de los hombres y el 50% de las mujeres es agua. El cuerpo humano se distribuye en tres partes: dentro de las células (intracelular), entre las células (intersticial) y en el líquido que circula por los vasos sanguíneos (intravascular). Beber agua le hace ser sano, ya que es esencial para la hidratación de la piel, el transporte de alimentos y la regulación de la temperatura corporal.
Funciones del agua en el cuerpo
La mayoría de las funciones corporales requieren en mayor o menor cantidad cierta cantidad de agua. Los gases y los alimentos son transportados por el cuerpo a través del agua, siendo fundamental también para la función excretora, tanto en la orina como en las heces. El agua también regula la temperatura del cuerpo, lubrica las articulaciones de los huesos y da firmeza e hidratación a los tejidos.
Cantidades y eliminación del agua
El agua en relación al peso corporal libre de lípidos es 72% (casi 3/4 de él). En promedio, el organismo requiere de 2 a 2,5 litros de agua, que provienen del líquido que ingiere (1,2 litros), los alimentos que come (1 litro) y del que se producen a partir del metabolismo (350 ml) . La forma de eliminarlo, a su vez, se da en forma de orina (aproximadamente 1 litro diario), en forma de sudor ya través de las heces y de la respiración.
deshidratación
La deshidratación es la carencia de líquidos en el organismo. Las consecuencias de este desiquilibrio pueden ir de leves a graves e incluso a la muerte. Por lo tanto, conviene tener cuidado a la hora de observar un posible cuadro de deshidratación. Recuerde que al perder el 2% del total del agua en el cuerpo se pierde también el 20% de la energía física: cuanto menos agua tenga en el cuerpo, mayor será la pérdida de energía y las posibles complicaciones.
Síntomas de la deshidratación
El principal síntoma de la deshidratación es la sed. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no siempre es así, pues en algunos casos no se tiene sed. Hay otros síntomas, como labios, mucosas y piel seca, ardor gástrico, cansancio y fatiga corporal, así como, en casos más graves, el pulso acelerado, los ojos hundidos, la retención de líquidos y la disminución de la presión arterial.
No esperes tener sed para beber agua
Usted no debe restringirse sólo a la sed como indicador de cuando beber o no beber. En promedio, un adulto debe beber alrededor de 2 litros por día, independientemente de si tiene sed o no. Esta cantidad varía de acuerdo con la actividad física que realiza, así como el desgaste físico, cuando la cantidad aumentará. Si usted no se acostumbra a eso, siempre tenga una botella con agua y usted verá que su consumo aumentará y usted se acostumbrará a consumir más agua.
Cuando tome la mayor cantidad de agua
El consumo de agua debe aumentar especialmente cuando se realiza alguna actividad física así como cuando el tiempo está caliente o húmedo. De igual modo, en estados patológicos como fiebre, diarrea y vómitos, que hacen que el cuerpo pierda gran cantidad de agua. Para estos casos conviene reponer no sólo agua, como también electrólitos perdidos con un suero casero (agua, unas gotas de limón, una pizca de bicarbonato y azúcar). Evite las comidas ricas en grasas, ya que requieren más líquido para su excreción.
diuréticos
Evite tomar bebidas diuréticas como alcohol, té o café, que aumentan la eliminación de agua a través de la orina. No se puede "saciar la sed" con un vaso de cerveza por más helada que esté. Es justamente al contrario: después de consumir grandes cantidades de bebidas alcohólicas, es preferible siempre consumir bastante agua para equilibrar la pérdida de líquido.
envejecimiento
El envejecimiento de todo tipo de tejidos está estrictamente ligado a la falta de hidratación, a la sequedad y las grietas. Consumir una gran cantidad de agua hidratará mejor su organismo evitando el envejecimiento visible, sobre todo de la piel: una piel hidratada se arruga menos. Cabe resaltar que con el paso del tiempo, entrando en la tercera edad, se puede perder un poco la sed. Esto no significa que no se deba consumir menos agua, por el contrario, se debe mantener la dosis de 1,5 a 2 litros de agua diaria, salvo por orientación médica.
Retención de líquidos
También existe un trastorno metabólico llamado "edema" o retención de líquidos. Se produce cuando los vasos sanguíneos descargan líquido excesivo sobre los tejidos del cuerpo y este líquido no vuelve a circular. Son frecuentes en el caso de embarazo, menopausia, casos de obesidad o varices. Para estos casos conviene seguir una dieta desarrollada por un profesional especializado, así como realizar actividad física para promover la buena circulación de sangre y líquidos en el cuerpo.
Errores frecuentes
Hay el equívoco de que si usted consume mucha agua, ella será retenida por el cuerpo. Como se dijo anteriormente, esto es un trastorno metabólico, un cuerpo sano no retiene agua o líquidos, pero busca la forma de eliminarlos cuando hay exceso (orina, sudor, heces). Y es falso creer que van a saunas se consigue perder peso: el único que se pierde son líquidos y electrolitos que deberán ser sustituidos inmediatamente. También cabe aclarar que beber agua no engorda, por el contrario, ayuda a perder peso, pues ayuda a eliminar las grasas.