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A pesar de venir de climas tropicales y subtropicales, muchas personas en todo el mundo comen plátanos. Las empresas de frutas las exportan alrededor del globo, y son relativamente baratas. La mayoría de los supermercados en todo el mundo que importan plátanos sólo venden una variedad, llamadas plátanos caturra. Sin embargo, hay muchas variedades de fruta.
Bananas caturra
Hay más de 1.000 variedades de plátanos en todo el mundo, pero las tiendas que se quedan en áreas donde los plátanos normalmente no se cultivan sólo ofrecen el banano caturra, considerada la preferida en el gusto del consumidor. Ellas vienen en diferentes tamaños. Las empresas de frutas prefieren esta variedad porque pueden fácilmente hacer el envío de grandes cantidades, proporcionando la madurez proporcional de la mercancía. Son generalmente largos, amarillos y dulces. Son más comúnmente encontrados en los supermercados occidentales.
La variedad preferida de las empresas es la llamada banana caturra (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Platano de tierra
Los plátanos generalmente se clasifican en plátanos dulces o plátanos ricos en almidón, muchas personas llaman a ese tipo de "plátanos de la tierra", que son mejores para cocinar. Estos plátanos no tienen el mismo sabor de los plátanos dulces y muchas personas no les gusta. Ellas son más anchas y angulares que los plátanos dulces y pueden ser consumidas crudas.
Variedades de plátanos
Los plátanos aparecen en muchas variedades. Las más cultivadas en Brasil son: Plata, Nanica, Pacovan, Plata Anán, Manzana, Mysore, Tierra y D'Angola. Los plátanos varían en sabor, tamaño y color. Por ejemplo, los plátanos manzanas son más pequeños y tienen un gusto muy parecido al de una manzana. Los plátanos caturros son más grandes y los plátanos cubanos tienen coloración roja.
adornos
Algunas personas cultivan plátanos para decorar sus jardines. Por ejemplo, muchas personas de California cultivan los plátanos oniroco para tener árboles altos en sus jardines. Los pies de plátano varían de 2m hasta 15m de altura. Ellas son adornos decorativos atractivos debido al tronco grueso y flores.
geografía
Las diferentes variedades de plátanos también toleran temperaturas diferentes. Las plátanos caturras por ejemplo toleran los climas más fríos. Por lo tanto, las personas de climas calientes pero no tropicales pueden cultivarlas.Los plátanos dedo de la mano también toleran los climas más fríos si se comparan con otras variedades. Los plátanos hawaianos como la variedad de nana, por lo general necesitan clima húmedo para cultivar.