Sustancias presentes en la piña

Autor: Gregory Harris
Fecha De Creación: 16 Abril 2021
Fecha De Actualización: 21 Diciembre 2024
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Contenido

La piña es nativa de Brasil y Paraguay, pero ahora se cultiva en varias partes del mundo, principalmente en Hawai. La deliciosa fruta, que lleva 18 meses para madurar, tiene pocas calorías y es rica en minerales, proteínas, enzimas y vitaminas útiles, convirtiéndose en una merienda saludable que ayuda a promover varias funciones corporales.


Las piñas son nativas de América del Sur (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

minerales

La piña es rica en una variedad de sales minerales que desempeñan varias funciones en el cuerpo, incluyendo el manganeso, que es importante para la salud de los huesos; el cobre, que ayuda en los procesos metabólicos; y el magnesio, que es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas. Además, la fruta contiene betacaroteno, ácido fólico, potasio y fibra dietética.

Contenido dietético

Las piñas son dulces saludables debido a su contenido nutricional, pero también tienen pocas calorías, lo que los buenos bocadillos para aquellos que están monitoreando el peso. Ellos contienen sólo 50 calorías por cada 100 g y no tienen grasa saturada ni colesterol.


bromelina

Uno de los contenidos más pertinentes y agradables de la piña es la bromelina, una enzima que digiere las proteínas que ayudan a equilibrar los fluidos corporales e impiden que se convierten en muy alcalinos o ácidos. La enzima también ayuda en la digestión al estimular secreciones hormonales en el páncreas. Además, la bromelina tiene propiedades anti-inflamatorias que benefician a las personas con problemas de piel o reumatismo.

vitaminas

Las piñas son excelentes fuentes de vitamina C, agente antioxidante, que es conocido por estimular el sistema inmunológico, disminuir la presión sanguínea y asegurar que la sangre en el cuerpo sea adecuadamente dilatada. Varias vitaminas del complejo B también están presentes en las piñas, principalmente B1, B2, B3 y B6, todas importantes para el bienestar mental.