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La variedad es el condimento de la vida, y una variedad de condimentos puede dar vida a un plato de macarrones con camarón que, de otro modo, quedaría insano. Sin embargo, al planear sus recetas de masa, hay algunos condimentos listos que usted debe tener a mano.
La pasta con camarón es un plato muy sabroso (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)
perejil
Por su uso ordinario como adorno, el perejil puede ser uno de los condimentos más subestimados. Es en realidad repleta de beneficios nutricionales. La salsina está llena de antioxidantes, como el betacaroteno, el ácido fólico y las vitaminas K, C y A. Además, también da más sabor a los platos. La salsina trae un aroma natural y vibrante que complementa muchas recetas de fideos con camarón. Ella suele ser incluida en recetas de camarón rehogado al ajo y aceite, camarones fra diavolo y macarrones con frutos del mar cajun. Hay dos tipos populares de perejil, la con hoja lisa y la con la hoja crespa. La salsina con hoja lisa es menos amarga y más fragante, suele ser más usada en los platos de macarrones con camarón porque es más robusta y resiste mejor a la cocción.
pimienta roja
La pimienta roja se realiza a partir de los granos enteros o molidos de la pimienta chili. En realidad, el término "pimienta roja" puede referirse a todas las variedades de condimentos hechos con pimientos rojos picantes. La pimienta es una variedad muy picante. Aunque va a añadir bastante sabor al plato de macarrones con camarón, es bueno utilizarla con moderación. Colocar mucha pimienta puede arruinar una receta que tenía todo para quedar sabrosa. La pimienta roja es conocida por ser un condimento punzante con una huella fuerte. Este condimento puede ser utilizado para levantar el sabor de camarones al parmesano, macarrones con camarón picante o salsa diabética. Utilice la pimienta roja común para añadir un sabor moderado o pimienta para dar un toque más intenso.
albahaca
La albahaca es un condimento muy fragante utilizado en muchas recetas. Es el ingrediente principal de la salsa pesto, un complemento sabroso para platos hechos con mariscos y pastas. Además de añadir un sabor fresco y algunas veces dulces a las recetas, la albahaca también es rica en nutrientes. Tiene alta concentración de hierro y vitamina K. Hay más de 60 tipos de albahaca y todos tienen diferencias sutiles. Trate de mezclar este condimento con macarrones de pelo de ángel y camarones para un almuerzo o una cena deliciosa.