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La ovomaltina es una bebida de chocolate a base de extracto de malta, inventada a finales del siglo XIX por el científico suizo Georg Wander. Creía que beber era una posible solución a la plaga de la desnutrición y un complemento saludable para la dieta. Lleno de ingredientes nutritivos, Ovomaltine se adapta a aquellas personas con una vida activa, que se preocupan por la salud personal y el bienestar de sus familias.
Nutrición ovomaltina
La ovomaltina se elabora con cebada, leche, huevos, cacao y soja y está fortificada con tiamina, vitamina D y niacina, para producir una bebida cuando se agrega a la leche. Servido caliente como bebida energética en las estaciones de esquí suizas, fue un éxito instantáneo y se exportó a toda Europa. Cuando llegó al Reino Unido en 1904, se vendió bajo el nombre condensado Ovaltine. Poco después, se introdujo en los Estados Unidos como el primer producto lácteo enriquecido, práctico y completo para niños desnutridos, mujeres lactantes y personas débiles. La ovomaltina para niños es una bebida diaria nutritiva, con muchas vitaminas y minerales esenciales. Un vaso de leche con producto añadido aporta más del 20% de los requerimientos diarios de vitaminas A, C, B6 y B12, además de un 25% más de la cantidad de calcio, zinc y magnesio que los niños necesitan diariamente. Es recetado por médicos por su alto valor nutricional, y una investigación reciente ha encontrado que es una de las mejores bebidas para ayudar a los atletas a recuperarse después del entrenamiento.
Dieta líquida
Como dieta líquida, la mezcla de malta de Ovomaltine no tiene grasas ni colesterol. La dieta baja en azúcar es ideal si está controlando su ingesta de carbohidratos. Cuatro cucharaditas del producto mezcladas con 220 gramos de leche desnatada aportan una cantidad considerable de complementos vitamínicos y minerales, con solo 170 calorías por ración y un 35% de tu calcio diario. La dieta se usa generalmente como reemplazo de alimentos de tres a cuatro veces al día. Según Deanna Segrave-Dalyto, nutricionista registrada y especialista en alimentos, "Ovomaltine advierte que está llena de vitaminas y minerales, y además de estar más 'enriquecida' en comparación con otras mezclas de leche y chocolate, como nutricionista creo que la mayor ventaja de Ovomaltine es que es una buena forma de atraer a los niños e incluso a los adultos a beber leche ". Estudios recientes sugieren que tres de cada cuatro estadounidenses no beben suficientes nutrientes lácteos, que son vitales para la salud ósea y el sistema inmunológico. La ovomaltina también se considera mucho más saludable que competidores como Nesquik.