Cómo cultivar las setas con la borra de café

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Qué necesitas

Sustrato es cualquier material sobre el cual un hongo se cultiva. Muchas especies prefieren sustratos a base de maderas, como troncos. Algunas, como la oyster, germinan con éxito en superficies inusuales, como borra de café. Para cultivar el hongo oyster productivamente en sustrato a base de borra de café, reserve un ambiente climatizado de 12 a 18 ° C.

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Cultive su propio hongo comestible (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Coloque el aserrín en un tazón y cubra con una capa de borra de café. Añada agua suficiente para humedecer completamente la masa, hasta alcanzar una consistencia esponjosa. Lleve la mezcla al microondas a temperatura alta durante dos minutos.
Prepare los envases mientras esteriliza el sustrato. Corte la parte superior, creando una caja sin tapa. Haga agujeros a lo largo de cada lado. Coloque las cajas en una tabla de plástico. Se evitará que la superficie utilizada para germinar las setas se pudra.
Retire el material seco del microondas. Deje que se enfríe a temperatura ambiente. Mezclar las esporas de las setas en el sustrato.
Transfiera la mezcla a las cajas de cartón. Presione el sustrato firmemente. Coloque las cajas y la tabla en un armario o un entorno sin ventanas.
Cubra la tabla con plástico y rocíe un aceite de cocina al suyo ya lo largo de la tabla. El aceite ahuyenta o retiene los insectos.
Retire la cubierta plástica regularmente y regíguese el sustrato. Mantenga la mezcla húmeda, incentivando el crecimiento. Espere unas semanas para la germinación de los hongos. Una vez germinados, retirarlos cuidadosamente para no dañarlos.