Cómo preparar galletas de chocolate a partir de masa para pastel

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Qué necesitas

Usted puede utilizar una mezcla lista para pastel, comprada en una tienda para preparar galletas de chocolate sabrosas en poco tiempo. Esta es una gran y deliciosa receta para hacer con los niños, ya que es atractiva para la mayoría de ellos, no involucrando muchos pasos, ingredientes o desorden en su cocina.

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Utilice una mezcla de torta extra húmeda o incluya el pudín de chocolate para preparar galletas que no se desmenuzen (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Precalienta el horno a 175 ºC.
Añada la mezcla preparada para pastel con un huevo grande, ya que si la mezcla requiere aceite vegetal, añada la cantidad mencionada en el envase con un huevo. Si la mezcla no requiere el aceite, no lo utilice en su receta. Mueve con una cuchara de madera hasta que la mayoría de los huesos desaparecen, pero no te preocupes si quedan algunos.
Utilice una cuchara de medida de sopa para retirar la masa del tamaño de las bolas. Enrolle la masa en sus manos hasta que las bolas queden uniformemente redondas. Enrollarlas en azúcar de confitería y disponerlas alejadas 5 cm las unas de las otras, en una forma rasa untada.
Asa las galletas por 10 a 12 minutos hasta que la masa se firme. Deje enfriar por un minuto y, a continuación, colóquelos en un tablero de alambre para enfriar completamente.
Si lo desea, cubra las galletas frías con la cubierta de crema de leche.