Contenido
- Fuentes de energía para respiración
- Fases de la respiración
- Función de las proteínas en el ciclo de Krebs
- Contorneando el ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs forma parte del proceso de generación de energía en células animales. El proceso completo se llama respiración aeróbica, lo que implica la reacción de glucosa con oxígeno para formar el dióxido de carbono, el agua y la energía.La energía producida por la respiración se utiliza tanto para mantener la temperatura corporal de animales de sangre caliente como para guiar muchos otros procesos en las células.
Fuentes de energía para respiración
La cantidad de energía producida por la respiración aeróbica depende en parte de la cantidad de glucosa ingerida. La glucosa es un tipo de azúcar proveniente de otros azúcares, como la sacarosa. La cantidad de energía en los alimentos se define en términos de calorías. Por lo tanto, los alimentos con altos niveles de azúcar son altamente calóricos.
Fases de la respiración
La respiración aeróbica consiste de tres fases: glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria. La glucólisis implica la ruptura de las moléculas de glucosa para la formación de moléculas de piruvato. En el ciclo de Krebs, el piruvato se oxida para formar el dióxido de carbono. Este proceso es altamente exergónico, lo que significa que libera energía que se puede utilizar en otras partes del cuerpo. El ciclo de Krebs también genera hidrógeno, que se canaliza a la cadena respiratoria. El hidrógeno lleva a la formación de adenosina trifosfato, el mayor transportador de energía de las células.
Función de las proteínas en el ciclo de Krebs
Las proteínas juegan un papel crucial en la formación de enzimas durante el ciclo de Krebs. Estas enzimas se forman de aminoácidos que pueden provenir de alimentos o sintetizados naturalmente en los procesos celulares del cuerpo. Otros procesos bioquímicos producen enzimas respiratorias de grasas ingeridas y gliceridas presentes en los alimentos. Las enzimas son responsables de reajustar y oxidar los componentes generados en el ciclo de Krebs. El primero de estos compuestos es el ácido cítrico, y es debido a que el ciclo de Krebs a menudo se llama ciclo del ácido cítrico. Este es un ciclo porque una de las reacciones produce un producto llamado coenzima-A, que facilita la operación de las enzimas oxidativas, lo que quiere decir que el proceso se auto perpetúa mientras se mantiene el suministro de piruvato.
Contorneando el ciclo de Krebs
Sin oxígeno, las células pueden producir energía utilizando respiración anaeróbica, la cual rodea completamente el ciclo de Krebs rompiendo la glucosa y formando ácido láctico. Este ácido se acumula en tejidos musculares y causan calambres. La respiración anaeróbica es esencialmente un proceso de emergencia empleado cuando las células necesitan energía rápidamente. Los animales tratando de escapar de las presas o cazar presas utilizan la respiración anaeróbica. En otras palabras, los seres humanos utilizan la respiración anaeróbica cuando corren, donde la sensación de quemazón en los pulmones y los músculos son el resultado de la generación de ácido láctico.
