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El jugo V8 es un producto de Campbell Soup Co. y fue creado por W. G. Peacock en 1933 en Evanston, Illinois, EE.UU. Campbell describe el producto como una bebida que contribuirá a la salud del consumidor.
Ingredientes del V8
Los ingredientes del jugo V8 son los mismos que el producto original. Peacock hizo la bebida con jugos de espinaca, berro, lechuga, perejil, remolacha, apio, zanahoria y tomate. El jugo V8 está hecho de 87% de jugo de tomate, con los otros siete jugos añadidos para dar sabor. La receta original fue cambiada apenas una vez, en 2007, cuando Campbell disminuyó el contenido de sodio al 19%.
Variaciones del V8
El jugo V8 ancla una línea de jugos que contienen más de 20 variaciones. Algunos de los nuevos productos son variaciones del original. El V8 con bajo contenido de sodio reduce el contenido de sal a 140 mg. El V8 apimentado tiene un extracto de pimienta para un condimento extra. Los V8 Fusion son bebidas que atienden a consumidores que piden bebidas dulces. Las bebidas Fusion continúan siendo jugos y están disponibles en los sabores de fresa y plátano, frutas mixtas y açaí, granada y arándano, y melocotón y mango.