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Es necesario ser preciso en el tiempo al calentar camarones precocidos que se encuentran congelados. Como los mariscos están precocidos, no es necesario cocinarlos por completo. Por lo tanto, para proteger el sabor de la comida, el tiempo máximo de calentamiento debe ser de un minuto. El procedimiento se puede realizar echando los camarones en una sartén con aceite, en agua hirviendo o agregándolos al final de preparar un plato caliente.
Paso 1
Saca los camarones del congelador y déjalos descongelar en el frigorífico. Realice el procedimiento la noche anterior para asegurar una descongelación completa. Si el hielo no se ha derretido por completo, coloque los camarones en un colador y déjelo bajo un chorro de agua fría.
Paso 2
Cubre la superficie de una sartén con aceite y caliéntala a fuego medio-alto hasta que hierva el aceite. Después de hervir, arroje los camarones descongelados, agregando 1 cucharada de jugo de limón, revolviendo constantemente para evitar que los camarones se cocinen demasiado. Estarán listos en un período que puede variar entre 30 segundos y un minuto.
Paso 3
Hierve una olla de agua. Coloca los camarones y hierve por 30 segundos. Luego retírelos con una espumadera después del período, para que no pasen la punta.
Paso 4
Cuando esté terminando un plato caliente en la estufa, agregue los camarones. Independientemente de si se trata de un plato frito o de pasta, simplemente coloque los camarones al final para evitar que se cocinen demasiado. Esto los calentará, pero no los hará gomosos ni insípidos.