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Los saltamontes son el plato principal de muchas criaturas. Los roedores, pájaros e incluso personas de algunas culturas se los comen. La supervivencia de algunas especies en realidad puede depender de la capacidad de encontrar suficientes langostas para mantenerlo a usted oa sus crías. Se necesitan depredadores de saltamontes para ayudar a controlar la superpoblación de estos insectos y prevenir desequilibrios en los ecosistemas.
Aves
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos informó que más de doscientas especies de aves comen saltamontes. El paleto americano, el gorrión, el kiskalus, el cardenal, el pájaro azul, el mineral naranja y el gorrión norteño de cabeza negra son solo algunas de las aves que se alimentan de saltamontes. Incluso los búhos del género Megascops comen saltamontes si encuentran uno. Los abrigos, patos y gallinas también comen saltamontes. Algunos agricultores crean mantos para el control natural de insectos en sus granjas. Otras aves que se dan un festín con saltamontes incluyen la alondra, el halcón y los cuervos.
Mamíferos
Las ratas de campo comen tanto saltamontes vivos como sus larvas. También excavan y comen los huevos de langosta. La mofeta rayada es una máquina excavadora natural que se alimenta de varios tipos de gusanos, larvas y huevos, incluidos los del saltamontes. Las zarigüeyas comerán saltamontes adultos si se encuentran, pero prefieren larvas y huevos. Se sabe que los gatos atrapan y comen saltamontes, aunque no en grandes cantidades. Los zorros y los coyotes prefieren presas más grandes, pero comen lo que encuentran, incluidos los saltamontes. Los insectos son generalmente abundantes en sus cotos de caza.
Reptiles y anfibios
La mayoría de las ranas y sapos son carnívoros y comen cualquier tipo de insecto. Las ranas y los sapos más grandes, como la rana de ojos rojos y la rana egipcia, comen insectos y pueden comer varias langostas al día. Serpientes como la serpiente verde, la serpiente africana y la serpiente de cuello de agua devorarán estos insectos.
Insectos
Los escarabajos inmaduros se alimentan de huevos de saltamontes, al igual que las moscas jóvenes de la familia Tachinidae. La mantis religiosa se come a la mayoría de los seres que caza, incluidas las langostas. Otros insectos depredadores incluyen varias especies de avispas que paralizan al saltamontes y luego ponen huevos en el cuerpo. Este proceso permite que las larvas de avispa tengan alimento fresco en el instante en que nacen, sin embargo, mata a la langosta huésped.
Personas
Los saltamontes son un manjar en algunas culturas. Se consideran un alimento tradicional en Asia y África. Los saltamontes tienen grandes beneficios nutricionales, sin importar cómo se prepare el platillo, ya sea fritos en un pincho, salteados en leche de coco o bañados en chocolate. Un saltamontes puede contener hasta un 60% de proteínas y muy poca grasa. Los saltamontes se han utilizado como alimento humano desde la antigüedad. Incluso la Biblia menciona a personas que comen langostas.