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Todos sabemos que necesitamos tener más verduras como el brócoli en nuestra dieta. Pero si usted es como la mayoría de las personas, tener brócoli fresco en su casa no funcionará. A menudo, se echa a perder antes de que pueda tener la oportunidad de usarlo. El brócoli congelado es una excelente alternativa y fácil de preparar. Siga estos sencillos pasos para cocinar algo de esta comida saludable esta noche.
Cocinemos un poco de brócoli congelado
Paso 1
En una cacerola grande, coloque 4 tazas de agua caliente y dos cucharaditas de sal. Deja que el agua hierva. La sal realzará el sabor del brócoli congelado.
Paso 2
Coloque las 2 cucharadas de mantequilla en el agua hirviendo con el contenido del paquete de brócoli congelado. Deje que el brócoli hierva a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté tierno. Revuelva de vez en cuando.
Paso 3
Retire el brócoli suave del agua hirviendo con la espumadera. Colóquelo directamente en el recipiente con agua helada para detener el proceso de cocción. Esto hará que el brócoli luzca fresco y verde.
Paso 4
Retire el brócoli del agua helada después de 1 minuto. Coloque en el colador para escurrir. Cuando el brócoli esté escurrido, sírvelo y disfrútalo.