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Hay muchas diferencias entre la menta verde y la menta. Desde sus hojas, flores y sabor hasta sus usos más populares. Los dos aparecieron hace 5.000 años en la India y el antiguo Egipto, donde eran valorados por las propiedades de sus aceites, aunque estas sustancias se utilizaban para distintos fines.
Especies
Aunque las dos plantas son del género mentha, son de especies diferentes. La menta es de la especie piperita, mientras que la menta es spicata.
Sábanas
Las hojas de las dos plantas tienden a tener aproximadamente el doble de largo y tienen bordes irregulares. Sin embargo, mientras que la menta tiene hojas que aparecen en los tallos, las hojas de la menta verde crecen casi directamente en la rama.
Flores
Las flores de estas hierbas también difieren, ya que la menta generalmente produce flores de color púrpura, mientras que la menta verde generalmente tiene flores rosadas o azules.
Usos
Las dos plantas también tienen usos diferentes. La menta verde se usa a menudo como repelente de mosquitos y la menta se usa como descongestionante suave y antiséptico.
Sabor
El sabor de la menta verde proviene de la carvona, lo que le da un sabor dulce. El sabor de la hierbabuena procede del mentol, lo que le confiere su característica sensación de frescor.