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Los aguacateadores producen un sistema radicular superficial, agresivo, haciéndolos susceptibles a infecciones y pudriciones causadas por inundaciones y daños por actividades superficiales. Mientras que muchos niños poseen palillos atrapados en los huesos de aguacate y los colocan en una jarra de agua para asistir a las raíces emerger y crecer, la mayoría de los árboles de aguacate comerciales y de paisaje se cultivan a partir de injertos del stock de raíces, y no de semillas.
fundamentos
Los árboles de aguacate producen un rico fruto verde prevalente en la culinaria mexicana y valorado por sus aceites. Nativo de áreas áridas y calientes de América del Norte y del Sur, las variedades resistentes ahora crecen en áreas subtropicales, incluyendo California, Hawai, Florida, Indias Occidentales y el área del Mediterráneo, según el sitio de los Productores de Frutas Raras de California. Las variedades enanas se desarrollaron para la jardinería en recipientes.
Crecimiento de la raíz
La mayoría de las raíces alimentadoras crecen hasta 15 cm en la parte superior del suelo, según el sitio de Recursos Naturales y de Agricultura de la Universidad de California. Las raíces crecen fuera del tronco del árbol en todas las direcciones.
Ellas prefieren el suelo suelto y con buen drenaje, y pueden tolerar condiciones ácidas o alcalinas, según el sitio de los Productores de Frutas Raras de California. El sistema radicular altamente competitivo del aguacero bloquea las plantas cercanas que buscan agua, aire y nutrientes. Las raíces fuertes y agresivas pueden agrietarse y romper la calzada mientras crecen.
El sistema radicular expansivo de gran alcance indica que los árboles de aguacate deben ser plantados al menos a 30 metros de edificios y otros árboles en ambientes de paisaje, de acuerdo con el sitio de servicio de la Universidad de Florida.
consideraciones
La naturaleza superficial del sistema radicular hace que el aguacero sea susceptible a daños causados por el encharcamiento. Si las raíces se mojan, los nutrientes se pierden y el crecimiento es atrofiado. En inundaciones prolongadas o suelo saturado, el árbol muere. El suelo constantemente húmedo también puede llevar a una infección de raíz conocida como hongos Phytophthora, que reduce el crecimiento y la producción de frutos, de acuerdo con el sitio de servicio de la Universidad de Hawai.
propagación
Los abacateos comerciales se propagan por injerto de brotes de árboles maduros en mudas o porta-injerto, de acuerdo con el sitio de servicio de la Universidad de Hawai. El rendimiento y la calidad de los frutos varían ampliamente entre los árboles cultivados a partir de las semillas, y son más consistentes en las cultivadas por porta-injerto.
El cultivo
Los aguacateiros producen frutos más abundantes cuando se cultivan a pleno sol, debiendo ser regados solamente durante los períodos de sequía prolongada.
Los árboles propagados de la semilla normalmente producen frutos en cinco a ocho años después de la siembra, mientras que los árboles originados en la injerto comienzan la producción de frutos de tres a cinco años, según el sitio de servicio de la Universidad de Hawai.
cuidado
Los aguaceros de siembra o de injerto obtenidos de viveros deben plantarse en un agujero que sea un poco más ancho que la esfera de la raíz y cubierto con suelo arcilloso, suelto, según el sitio de Recursos Naturales y de Agricultura de la Universidad de California. Porque el sistema radicular es sensible a golpes, rupturas y daños, la esfera de la raíz debe ser lentamente disminuida en el agujero sin perturbar las raíces. Una cubierta de suelo mezclada al suelo promoverá la aireación y el drenaje, pero el abono debe mantenerse a por lo menos 15 cm de distancia del tronco.