Contenido
- Preparando la leche para congelar
- Leche desnatada
- Descongelación de la leche
- El sabor después de la congelación
- Tiempo de almacenamiento
Si el mercado local estaba en promoción y usted aprovechó para comprar muchos recipientes de leche, usted debe haber preguntado si esa leche se podría congelar para su uso posterior.
Preparando la leche para congelar
Es posible congelarlo en la propia caja - sólo tirar un poco del producto para que haya espacio para que se expande mientras se congela.
Leche desnatada
La leche desnatada funciona mejor para la congelación ya que la grasa y la leche se separan.
Descongelación de la leche
Descongele la leche completamente en la nevera antes de usarla, de lo contrario usted hará uso de la grasa primero y al final sólo quedará un hielo insípido, entonces agite bien después de congelar.
El sabor después de la congelación
El National Dairy Council (Consejo Nacional de las Industrias de la leche) dice que congelar la leche causa "cambios indeseables en la apariencia y textura". Puede que no sea una buena idea beberlo, pero todavía se puede utilizar en la cocina.
Tiempo de almacenamiento
La leche se puede congelar durante tres meses, pero recuerde que absorbe los sabores de otros artículos en el congelador.