¿Qué es el jarabe "Karo"?

Autor: Robert Simon
Fecha De Creación: 20 Junio 2021
Fecha De Actualización: 21 Noviembre 2024
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Contenido

El jarabe "Karo" se utiliza en recetas de cocina. Es un producto de jarabe de maíz, y no es tan dulce como los otros jarabes. Aunque el "Karo" se conoce como un ingrediente gastronómico, su marca también produce jarabe de panqueque común.


La "Karo" también produce jarabe de panqueque común (Comstock / Comstock / Getty Images)

historia

En 1902, la empresa "Corn Products Refining Company" introdujo el jarabe de maíz "Karo" claro y oscuro. El jarabe "Karo" ahora está disponible en todo Estados Unidos.

significado

El jarabe "Karo" es bueno para recetas pues controla la cristalización en dulces y aún endulza.

identificación

El jarabe "Karo" es una mezcla concentrada de dextrosa y otros azúcares. Su sabor es ligero.

tipos

El jarabe "Karo" claro es transparente y tiene sabor de vainilla. La oscuridad es una mezcla de sabores de caña de azúcar y caramelo. El jarabe de panqueque se utiliza sobre gofres, panqueques o rabanada.


función

El jarabe "Karo" claro se utiliza cuando se necesita un sabor más delicado. La oscuridad se utiliza cuando se desea un sabor más marcado.